COOKINWOOD Cognac Oak Barrel Stump, 3.5 kg
COOK IN WOOD konyakoshordós füstölőfa darabok – 3 kg
A COOK IN WOOD füstölőfa darabok 3 kg prémium minőségű tölgyfa füstölőfát tartalmaznak, amely egyedi aromavilágot kölcsönöz a grillezett ételeknek. A faanyag olyan tölgyfahordók dongáiból készül, amelyek korábban világhírű konyakok – például Hennessy, Martell és Courvoisier – érlelésére szolgáltak. A hordók kiürítése után a tölgyfa megőrzi a konyak jellegzetes illat- és ízjegyeit, így különleges füstölési élményt biztosít.
A konyakoshordós tölgyfa karakteres, kifinomult aromát ad az ételeknek, amely egyedülálló ízvilágot teremt minden BBQ során. A 3–5 cm-es méretű fadarabok ideálisak hosszabb füstölésekhez, és tökéletesen alkalmasak arra, hogy gazdagabb aromával és mélyebb ízzel ruházzák fel a grillezett fogásokat.
A COOK IN WOOD füstölőfa darabokat elsősorban faszenes grillekhez ajánljuk, ahol a lassú füstölés során a fa természetes aromái fokozatosan átjárják az ételeket.
Használata:
A Marabu faszén begyújtása és megfelelő parázs kialakulása után helyezd a füstölőfa darabokat közvetlenül a parázsra. Amikor a fa füstölni kezd, helyezd az ételt a grillre, majd az optimális eredmény érdekében zárd le a grill fedelét. Így a füst egyenletesen járja át az ételt, intenzívebb és harmonikusabb ízélményt biztosítva.
